Mantener unos hábitos de vida saludable hará que vivamos mejor, más sanos y durante más tiempo. Muchas veces hemos oído decir que hay que hacer ejercicio, evitar el tabaco y el alcohol y consumir alimentos que nos aporten la cantidad de calorías que necesitamos diariamente. Estos alimentos, nos ayudan incluso a curar enfermedades. Esto, por supuesto, no quiere decir que comer determinado alimento evite acudir al médico o la toma de determinado medicamento, sino que puede favorecer la curación. A modo de apunte, os mostramos algunos de ellos:
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Ingerir frutos secos 5 veces a la semana reduce entre un 30 y un 35% el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Las nueces ayudan a conciliar el sueño con mayor facilidad al cubrir la carencia de hierro y magnesio que puede provocar alteraciones del sueño. Una cena a base de arroz, pasta, legumbres, pan, frutas y vegetales facilitará el rápido comienzo del sueño y lo hará más reparador.
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El chocolate es un eficaz antidepresivo para curar mal de amores porque restablece el ánimo y devuelve energías. Pero también reduce el riesgo de infartos. Los golosos están de enhorabuena, ya que una onza de chocolate podría ser tan eficaz como una aspirina para prevenir la formación de coágulos.
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Incluir una copa de vino diario en nuestras comidas alarga la vida de nuestro corazón. Y es que el consumo moderado de vino tinto influye en el aumento de la longevidad, debido a la actividad de los polifenoles antioxidantes, moléculas que comparte con el chocolate y con bebidas como el té verde o la cerveza. También el cerebro agradece una buena copa de estos caldos, ya que puede aumentar la capacidad mental.
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Alimentos tan dispares como la sopa de pollo o el aguacate también benefician la salud cardiovascular. Un plato de sopa caliente no sólo es recomendable para entrar en calor, sino que puede ayudar a mantener sano el corazón. Además, el aguacate tonifica la visión y el sistema nervioso.
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El sushi, referente de la gastronomía japonesa, puede ayudar a disminuir el riesgo de sufrir cáncer de pulmón entre los fumadores.
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El albaricoque evita las digestiones pesadas, y la cereza, muy depurativa, está indicada como laxante.
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La ciruela es diurética y descongestiona el hígado; la mandarina digestiva y tónica, la naranja va bien en los procesos gripales.
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Arándanos. Previenen las infecciones de vejiga, impidiendo que las bacterias queden adheridas las paredes del tracto urinario.
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Berros. Uno de sus compuestos inhibe la acción de un cancerígeno presente en el tabaco, así que previene el cáncer de pulmón.
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Canela. Un cuarto de cucharada al día mejora la función de la insulina y controla el nivel de azúcar.
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Jengibre. Ayuda a combatir las nauseas y reduce la inflamación en la artritis reumatoide.
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Plátano. Una excelente fuente de potasio. Ayuda a la salud del corazón y la función muscular.
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